01

대표의 시간도 매장의 자원

직원에게 순서를 알려주고 고객의 요청을 해결하는 일은 현장을 아는 사람이 해야 합니다. 장비가 운반을 보조하면 대표가 그 역할에서 자주 빠져나가는 부담을 덜 수 있습니다.

02

뛰어다니는 것과 관리하는 것

서빙에 쫓길 때 놓치던 준비 상태나 고객 반응을 볼 여유가 생길 수 있습니다. 로봇을 들인 뒤 확보한 시간을 매장 관리에 어떻게 쓸지 함께 생각해보세요.

03

상장동 운영자의 상담

하루 중 직접 나서야 하는 서빙을 들려주세요. 현장에 맞는 역할 분담을 설명하고 무료시연 문의를 안내합니다.